Recettes

Vous êtes fan de la cuisine africaine ? Découvrez dans cette nouvelle rubrique trois recettes sud-africaines qui vous donneront envie de faire un tour en Afrique du Sud.

Découvrez dans cette nouvelle rubrique culinaire la soupe de bœuf aux noyaux de mangues. Un délice de la cuisine nigériane qui donnera du plaisir à vos papilles.

Vous organisez un barbecue et êtes à la quête du repas idéal ? Pas de panique ! Dans cette rubrique, on vous propose des brochettes de bœuf à la camerounaise pour le plaisir de vos papilles.

Découvrez dans cette nouvelle rubrique culinaire, Le taro à la sauce jaune. Un délice qui tire ses origines du nord-ouest Cameroun.

Voici comment laver les fruits et même les légumes pour s’assurer qu’ils sont propres à la consommation. Des étapes infaillibles.

Envie d’un somptueux gâteau moelleux et nourrissant ? laissez vous emporter par l’Ekomba. Cette petite merveille camerounaise satisfera votre gourmandise.

Vous avez envie d’égayer votre journée avec un plat succulent ? La bouillie d’arachides est faite pour vous ! goutez ce délice qui sublimera votre journée.

Vous êtes un amateur des bons repas ? Dans cet article on vous proprose L’Okok la recette vedette des camerounais.

Si vous êtes un passionné de la cuisine ivoirienne et souhaitez y goûter, voici les tops 5 recettes ivoiriennes qui vous donneront envie de faire un tour en Côte d’Ivoire.

La terrine de Djongoli est un plat spécialement préparé au bénin. Elle tire sa particularité sur le haricot et la farine de maïs.

Si vous aimez les patates douces, on vous présente les Patates Douces Feuilles et Racines, qui est une recette congolaise faite essentiellement de patates douces et de ses racines.

Vous êtes fan des repas frais, légers et nutritifs ? la salade de Fonio est la recette idéale pour satisfaire vos papilles gustatives.

Laissez-vous transporter par l’Afrique de l’Ouest et du nord à travers les saveurs qu’offre la purée de taro et le mi-cuit de thon aux deux sésames.

Découvrez Le Ceviche De Capitaine à la noix de coco, papaye et Avocat. Une recette du Pérou revisitée à la façon congolaise.

Il y a quelques jours, le très apprécié Trésor Nwoula (Ndockbidi) a reçu des félicitations de la part du PDG du Keva, un restaurant de renom.

Envie de voyager, d’être transporté, de vous retrouver au nord du Gabon, nous avons la recette qu’il vous faut ! En quelques étapes, apprenez à réaliser le M’fouhowone, cette sauce d’arachide à la gabonaise !

Amoureux de poulet, vous vous demandez comment ciosiner chaque jour du poulet de manière différente ? Le poulet Yassa est une très bonne option. Retrouvez toutes les étapes de préparation de cette façon sénégalaise de cuisiner du poulet.

Si vous ne connaissez pas Ndock Bidi en 2023, il est fort probable que vous ne soyez pas fan de cuisine. Mais pas de panique ! vous serez conquis par les Vlogs de notre trouvaille

Le Sadza est un plat traditionnel des Zimbabwéens, plus de la moitié des familles du Zimbabwé en consomme au quotidien.

Ce mets incroyablement délicieux fait la beauté de la cuisine africaine et de manière particulière la cuisine camerounaise : le Ndomba de porc.

Originaire du Ghana, le Kelewele ou alloco est un plat très populaire. Il s’agit des frites de banane plantain assaisonné aux épices pimentées.