Recettes
« Qu’est-ce que les Ivoiriens ont dans l’assiette ? » : Francis Ngannou donne le nom de son plat préféré
Lors de son dernier passage sur RTI, Francis Ngannou a donné le nom de son plat préféré. Une merveille du terroir camerounais.
Les villes qui abritent les meilleurs restaurants en Afrique du Sud
Si vous avez déjà entendu parler de sa diversité culinaire, vous serez certainement heureux de connaître les villes qui abritent les meilleurs restaurants en Afrique du Sud.
Recette d’Afrique : le Ninnouwi ou sauce crincrin 😋
Dans cet article, vous apprendrez comment réaliser chez vous, ce plat béninois, le Ninnouwi encore appelé sauce crincrin ou Ewedu leaves.
Le Ndolé décroche la 47e place au classement culinaire mondiale 2023
Somptueux, doux et savoureux, le ndolé a su conquérir le cœur du monde entier et se hisse à la 47e place du classement mondial des meilleurs plats selon TasteAtlas.
Le jus de baobab, un délice pour accompagner vos repas
Le jus de baobab est excellent pour la santé. Communément appelé baobab, le fruit de baobab ou le pain de singe est un fruit très consommé en Afrique.
Les participants au marathon culinaire de Hilda Baci auraient saccagé et volé tout ce qui se trouvait dans le bâtiment
Longe Segun, un designer nigérian, affirme que la structure où la chef Hilda Baci a organisé son marathon culinaire a été saccagée une fois la mission accomplie.
Le Chikwangue : le complément idéal pour vos soupes
Vous avez envie d’un complément soyeux et délicieux pour accompagner vos sauces ? le chikwangue est la recette par excellence.
Le sanglier à l’Odika, un régal gustatif
Avez-vous envie d’enrichir votre menu avec une recette savoureuse ? Le sanglier à l’Odika est la recette idéale pour vous. Dans la suite de cet article, découvrez avec Newstories Africa comment se cuisine ce magnifique plat.
Le liboké de poisson, une merveille pour vos papilles
Vous êtes un amateur des repas exotiques ? Laissez vous séduire par le liboké de poisson. Un plat exotique et surtout délicieux de la république du Congo.
Le Makayabu aux crevettes fraiches
Le Makayabu aux crevettes est une recette qui tire ses origines du Congo. Sa saveur, son goût et sa texture fait de lui l’un des plats les plus prisés en Afrique, et surtout au Congo.
Top 5 des plats les plus prisées au Congo
La cuisine congolaise regorge de nombreux plats riches en saveur et surtout en épice. Si vous n’avez eu l’occasion de goûter à cette cuisine. Découvrez avec nous les top 5 plats les plus prisés au congo.
Comment nettoyer les tripes de bœuf ?
Vous à la recherche des astuces pour bien nettoyer vos tripes de bœuf ? Découvrez dans cet article tout ce, vous devez savoir sur un nettoyage réussi de vos boyaux.
Poulet à la moambé et aux légumes
Pas très populaires dans le monde de la gastronomie, les plats congolais sont connus pour être des recettes très riches en saveur et en goût. Dans cette rubrique culinaire, on vous présente le Poulet à la moambé un délice pour vos papilles gustatives.
Dîner pendant un weekend de Pâques en Afrique du Sud : voici quelques lieux que vous allez adorer
Vous êtes résidant ou de passage dans le pays et vous souhaitez dîner pendant un weekend de Pâques en Afrique du Sud ? Newstories Africa vous présente quelques endroits qui vous plairont.
Du poisson mariné : une recette simple et délicieuse à préparer pour le Vendredi saint
Le Vendredi saint est un jour solennel et sacré dans la vie d’un chrétien et, concernant la nourriture, ceux qui l’observent peuvent adopter plusieurs approches ou opter pour le fameux poisson mariné.